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salmone

Ingredienti

(per 4 persone)

4 fette di salmone

1 confezione di funghi champignon

1 confezione di vongole surgelate

4 fogli di carta forno

Olio, prezzemolo , sale e pepe.salmone-al-cartoccio

Preparazione

Sciacquare velocemente i funghi .Soffriggete leggermente l’aglio in una padella ,aggiungete i funghi e le vongole . Condite con sale pepe e prezzemolo.

Lasciate cucinare a fuoco lento per una decina di minuti.

Preparate i cartocci mettendo i 4 fogli di carta sulla teglia del forno .

nonna_chica_yesDisponete su ogni foglio un primo strato della salsa di funghi e vongole adagiate sopra la fetta di salmone e cospargetela di salsa.

Chiudete il cartoccio accartocciando i 4 lembi senza stringere troppo.

Infornate per circa 20 minuti a 180 gradi.

 



LE RICETTE DI NONNA CHICA. Salmone al cartoccio ultima modifica: 2016-07-20T17:46:49+00:00 da Redazione Yeslive
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